栁川かおり

Profile
出身地 新潟県
得意料理 ストック(作り置き)、たれ・ソース
ジャンル 家庭料理
モットー シンプルな料理をより美味しく!毎日食べても飽きないごはん。
ブログ Happy Smile Days.
レシピサイト Nadia
略歴

医師、料理家。
2児のママ。出産を機に2011年より料理ブログを開始。シンプルな料理をより美味しく!をモットーに、まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指す。
2012年日本テレビ系「ヒルナンデス!」内の史上最大の家庭料理コンテスト「レシピの女王シーズン2」にて優勝し、初のレシピ本を出版。
メディア・各種出版、コラム執筆、レシピ提供、食品メーカーのレシピ開発、テレビ新潟放送網にて放送番組審議会の委員を行い、幅広い分野で活躍。

経歴

日本テレビ「ヒルナンデス!」(2012年1月~現在)
「レシピの女王シーズン2」優勝(2012年9月)

著書

『ストウブレシピ100 食材のおいしさを日々満喫する、staubのあるくらし』(学研プラス)
『Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず』(主婦と生活社)
『まいにち楽しいおうちごはん。』(日本テレビ出版)
『Simple Happyごはん。』(宝島社)
『まいにち食べたいおうちごはん。』(日本テレビ出版)

代表取締役社長 CEO 葛城 嘉紀