【イベントレポート】Nadiaキッチンスタジオにて、ハウス食品presents「長谷川あかりさんトークショーイベント」を開催。“味”ではなく“香り”で楽しむ夏のそうめんアレンジを提案

2026/08/31 | ニュースリリース

料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんが「スパイスで楽しむ、夏の簡単すっきりおうちごはん」をテーマに、オリジナルレシピを紹介しました

料理メディア「Nadia（ナディア）」（URL：https://oceans-nadia.com/）を運営するNadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長葛城嘉紀）のNadiaキッチンスタジオにて、ハウス食品株式会社（東京都千代田区／代表取締役社長川崎浩太郎以下「ハウス食品」）主催の「長谷川あかりさんトークショーイベント」を行いましたので、ご報告いたします。

このイベントでは、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんを迎え、「スパイスで楽しむ、夏の簡単すっきりおうちごはん」をテーマに、トークショーと料理実演を実施。夏の定番・そうめんをテーマにしたオリジナルレシピ3品を紹介し、暑い季節でも無理なく料理を楽しむための工夫をお伝えいただきました。
イベントには、特設サイトでの応募により当選した15名が参加。長谷川さんによる実演や試食、質問コーナーを通して、“味”ではなく“香り”を変えるという新しい発想を体感いただく機会となりました。

トークショーには、ハウス食品株式会社食品事業本部香辛・調味食品事業部でスパイスアドバイザーを務める太田奈佑さんも加わり、スパイスの魅力について語りました。
夏に出番が増えるそうめんですが、「毎日だと飽きてしまう」という声も少なくありません。長谷川さんは「私もそうめんはよく食べるので、飽きてしまう気持ちはすごく分かります」と共感したうえで、「そうめんは、のどごしを楽しめるのが魅力ですが、一方で、どこか香りが欲しくなる食べ物でもあります。薬味を刻んだり、スパイスをひと振りしたりするだけで、味わいはぐっと広がります。だからこそ、そうめんとスパイスの組み合わせは、とても理にかなっていると思います」とコメントしました。

一方、太田さんは商品開発について「単なる時短のためのツールではなく、おうちごはんを少し特別にしてくれる相棒のような存在を目指しています。手軽さはもちろんですが、『やっぱりおいしい』『料理って楽しい』という気持ちにつながる商品を届けたい」と語り、「作る側」と「使う側」双方の視点からスパイスの魅力を掘り下げました。