【7刷・4万部突破御礼！】時短でヘルシーも叶う！魅力たっぷりのせいろレシピを100品収録『せいろ蒸しベストレシピ　別冊Nadia magazine』が好調！

2026/05/29 | ニュースリリース

Nadia株式会社（東京都港区／代表取締役社長葛城嘉紀）にて運営している料理メディア・Nadia（ナディア）（URL：https://oceans-nadia.com）の公式ムック本『せいろ蒸しベストレシピ別冊Nadia magazine』（ワン・パブリッシング、990円（税込））が先日7刷を迎え、累計発行部数が4万部を突破したことをお知らせいたします。

まだまだ衰えないせいろ人気。Nadiaでも引き続き注目を集める

この1～2年で人気になった「せいろ蒸し」。時短が叶うことはもちろん、余分な油を使わずに済み、素材のうま味をしっかり引き出してくれる、と良いことづくめ。女性を中心に支持を集めています。

一次的なブームかと思いきや、引き続き需要は健在。気温が上がって来た2026年5月もNadia内における「せいろ」関連のユーザー検索（※1）では、昨年秋と同程度の検索数を誇っており、せいろの人気が根付いていることが見て取れます。

（※1）Nadiaアプリにおける検索データ

基本の使い方から、人気のおかずやスイーツまで！せいろ初心者のニーズに応える

本書では、Nadiaの人気レシピから厳選した100品の「せいろ蒸しレシピ」を掲載。せいろならではの定番おかずから、毎日作りたい肉・魚・野菜のおかず、ボリューム満点のご飯・めん、もちふわ食感が楽しめるパン・おやつまで、この一冊があればせいろレシピを網羅することが可能です。どれもほったらかしで作れ、素材のうま味を引き出せる、せいろの良さを存分に楽しめるレシピばかりです。